Les fruits arrivent d'un système d'alimentation traditionnel ou d'un dépôt et sont dirigés vers la peseuse,  directement ou  à travers d'une palette pneumatique qui agit de forme automatique pour que le niveau de fruits, dans la peseuse, soit constant. Il est aussi possible d'intercaler  un réservoir régulateur de fruit entre le dépôt et la peseuse.
      Quand les fruits sont dans la trémie, ils sont dirigés, convenablement, vers l'élévateur à crampons qui est disposé de manière inclinée selon les caractéristiques du produit et qui les élève jusqu'aux goulottes de vibration dont le mouvement de mise en  marche et arrêt est contrôlé pour qu'il y ait toujours la même quantité de fruits sur les vibrateurs qui alimentent les poids électroniques qui enregistrent des poids partiels d'un total préétabli. Selon la théorie combinatoire d l'ordinateur, les trémies videront les fruits sur les transporteurs de décharge qui sont en position de repos pendant que, sur son tapis, on conforme le poids programmé. Après la conformation du poids désiré, il se met en marche et dirige son contenu à l'agrafeuse, à un banc-soudeur  ou à un banc-couseur

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