Les fruits et les légumes, en provenance des réservoirs ou autres systèmes d'alimentation, peuvent arriver en masse ou un à un.

      Dans le premier des cas, les fruits ou légumes sont versés dans une trémie avec plates-formes vibrantes qui les conduisent à un ensemble de quatre élévateurs indépendants qui, en synchronisation avec les godets de transport de la peseuse, introduisent le contenu de chaque tasseau dans les godets correspondants.

      Dans le deuxième des cas, le système d'alimentation conduit, pièce à pièce, le fruit ou le légume, directement, à un tasseau et ainsi de suite. Une fois que le produit se trouve sur les tasseaux, le procédé suivi est le même que dans le cas précédent.

      Les godets de transport de la PDP sont reliés, de quatre en quatre, à un axe qui, au moment de la pesée, les libèrent permettant ainsi un pesage dynamique et, au moment de la décharge, sélectionne le tapis sur lequel le produit doit être déchargé suivant les données du PC. Les godets sont recuperés, en position horizontale, avant de passer par la station de charge d'un nouveau produit. Si la décharge du godet ne s'est pas produite sur l'un des tapis, le godet avec son contenu, recommence le parcours; toutefois, arrivé à la station de charge, l'élévateur d'alimentation, stoppe sa fonction évitant ainsi la charge d'un nouveau fruit ou légume dans ce godet.

      Une fois que le contenu de chaque godet a été pesé, les donnes sont mémorisées par un processeur qui réalise un calcul associatif; ce système de pesage permet de distinguer le fruit ou le légume déchargé sur chaque tapis de sortie, en fonction des poids programmés et de la tolérance établie.